Тестомес Торгмаш МТМ-110

Тестомес Торгмаш МТМ-110 - фото №1
Тестомес Торгмаш МТМ-110 - фото №2
Тестомес Торгмаш МТМ-110 - фото №1
Тестомес Торгмаш МТМ-110 - фото №2
Артикул 29844
171 443 ₽
Характеристики
Высота, мм
1330
Выход продукта
160 кг/ч
Глубина, мм
1000
Объем дежи, л
110
Ширина, мм
650
Загрузка, кг
60
Производительность, кг/час
120
Тип крепления дежи
Съемная
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.1
Вес нетто, кг
115
Вес брутто, кг
180
Запчасти и комплектующие
Подшипник 205 для мясорубки Торгмаш УКМ-10
442 ₽
Описание

Предназначен для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебо-булочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.

Состав:

  • основание,
  • приводной механизм,
  • месильный орган,
  • дежа,
  • подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.