Тестораскатка для пиццы GAM R30 E применяется для формирования тестовых заготовок округлой формы, используемых для приготовления пиццы, лепешек, пирогов, хлеба и других изделий. Процесс проходит без нагревания, поэтому тесто сохраняет все свои свойства.
Используется на предприятиях общепита (ресторанах, кафе, столовых), в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Особенности: