Тестораскаточная машина Pizza Group RM 45 A с двумя парами роликов позволяет формировать круглое тестовое основание различной толщины и диаметра. Необходимо вручную сформировать шарик и подать его, слегка присыпанным мукой, через горловину верхней защиты аппарата, где он пройдя через механизм раскатки превратиться в диск из теста, готовый к дальнейшему использованию.
Тесто не подвергается тепловой обработке, поэтому сохраняет свои первоначальные свойства.
Модель может использоваться совместно с электрической педалью, которая приобретается дополнительно.
Особенности: