Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZ2-111/GN (1/6) выполнен из нержавеющей стали .
Верх стола накрыт каменной столешницей.
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN, глуб. 150 мм мах.
Глубина рабочей части столешницы 468 мм.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 3 дверки для доступа в пространство полезного объема.
Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.