Льдогенератор SCOTSMAN MF 37 AS OX предназначен для использования в заведениях общественного питания, торговли, отелях и пищевых производствах. Он производит гранулированный лёд, необходимый для охлаждения продуктов, демонстрации свежей рыбы и мяса перед продажей, приготовления некоторых блюд и подачи шампанского и вина.
Корпус льдогенератора имеет прямоугольную форму, съёмные стенки изготовлены из нержавеющей стали, а верхняя крышка — из PS-пластика. Устройство устанавливается на бункер с подходящим выходным окном для льда.
Лёд образуется благодаря холодильному агрегату на базе мощного компрессора с воздушным охлаждением конденсатора. На корпусе предусмотрены вентиляционные решётки для доступа и оттока воздуха.
Управление льдогенератором осуществляется с помощью электронной платы управления на лицевой панели корпуса. Она оснащена функцией самодиагностики и сигнализации о возможных неисправностях. Подключение к водопроводу, канализации и электросети находится на задней стороне устройства.
Особенности: