Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional BCF15A

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional BCF15A - фото №1

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional BCF15A - фото №1

Артикул 27989

252 448 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Мощность, кВт

1.51 кВт

Вес, кг

105 кг

Высота, мм

970

Глубина, мм

760

Производительность цикла заморозки

15.2 кг

Производительность цикла охлаждения

19.5 кг

Температурный режим заморозки

От 90 до -18 °С

Температурный режим охлаждения

От 90 до 3 °С

Уровни, шт

3

Цикл заморозки

240 мин.

Цикл охлаждения

90 мин.

Ширина, мм

760

Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Zanussi BCF15A предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Особенности:

Внутреннее и внешнее покрытие – нержавеющая сталь
Экологически безопасный хладагент R404 A
Электронная панель управления с возможностью задания программ охлаждения и заморозки, «мягкий» и «жесткий» циклы
Автоматический переход в режим хранения охлажденного или замороженного продукта
Функция турбоохлаждения обеспечивает непрерывную работу аппарата, когда необходимо производить охлаждение непрерывно в течение длительного времени
Функция определения остаточного времени до конца цикла
Цикл закалки мороженого
Изоляция 60 мм
Регулируемые ножки