Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional BCF28A

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional BCF28A - фото №1

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional BCF28A - фото №1

Артикул 27995

287 411 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Мощность, кВт

1.59 кВт

Вес, кг

140 кг

Высота, мм

1640

Глубина, мм

760

Производительность цикла заморозки

28 кг

Производительность цикла охлаждения

32 кг

Температурный режим заморозки

От 90 до -18 °С

Температурный режим охлаждения

От 90 до 3 °С

Уровни, шт

6

Цикл заморозки

240 мин.

Цикл охлаждения

90 мин.

Ширина, мм

760

Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Zanussi BCF 28 A предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Особенности

Внутреннее и внешнее покрытие – нержавеющая сталь.
Экологически безопасный хладагент R404 A.
Электронная панель управления с возможностью задания программ охлаждения и заморозки, «мягкий» и «жесткий» циклы.
Автоматический переход в режим хранения охлажденного или замороженного продукта.
Функция турбоохлаждения обеспечивает непрерывную работу аппарата, когда необходимо производить охлаждение непрерывно в течение длительного времени.
Функция определения остаточного времени до конца цикла.
Цикл закалки мороженого.
Изоляция 60 мм.
Регулируемые ножки.

Материалы Спецификация Zanussi BCF 28 A (Electrolux Professional 110722)

График работы
в праздники