Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF201

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF201 - фото №1

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional RBF201 - фото №1

Артикул 28000

445 458 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380 В

Мощность, кВт

3.93 кВт

Вес, кг

235 кг

Высота, мм

2230

Глубина, мм

835

Производительность цикла заморозки

56 кг

Производительность цикла охлаждения

64 кг

Расстояние между уровнями, мм

65 мм

Температурный режим заморозки

От 90 до -18 °С

Температурный режим охлаждения

От 90 до 3 °С

Уровни, шт

12

Цикл заморозки

240 мин.

Цикл охлаждения

90 мин.

Ширина, мм

800

Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBF201 предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Особенности

Внутреннее и внешнее покрытие – нержавеющая сталь.
Экологически безопасный хладагент R404 A.
Электронная панель управления с возможностью задания программ охлаждения и заморозки, «мягкий» и «жесткий» циклы.
Автоматический переход в режим хранения охлажденного или замороженного продукта.
Функция турбоохлаждения обеспечивает непрерывную работу аппарата, когда необходимо производить охлаждение непрерывно в течение длительного времени.
Функция определения остаточного времени до конца цикла.
Изоляция 60 мм.