Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional AOFPS061CT

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional AOFPS061CT - фото №1

Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional AOFPS061CT - фото №1

Артикул 27998

373 024 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380 В

Мощность, кВт

1.94 кВт

Высота, мм

1060

Глубина, мм

1007

Производительность цикла заморозки

25 кг

Производительность цикла охлаждения

30 кг

Температурный режим заморозки

От 90 до -18 °С

Температурный режим охлаждения

От 90 до 3 °С

Уровни, шт

6

Цикл заморозки

240 мин.

Цикл охлаждения

90 мин.

Ширина, мм

896

Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOFPS061CT предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Особенности

Внутреннее и внешнее покрытие – нержавеющая сталь.
Экологически безопасный хладагент R404 A.
Вмещает 9 ёмкостей для мороженного размером 125 x 165 x 360 мм
Электронная панель управления с возможностью задания программ охлаждения и заморозки, «мягкий» и «жесткий» циклы.
Автоматический переход в режим хранения охлажденного или замороженного продукта.
Функция турбоохлаждения обеспечивает непрерывную работу аппарата, когда необходимо производить охлаждение непрерывно в течение длительного времени.
Функция определения остаточного времени до конца цикла.
Изоляция 60 мм.