Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K - фото №1
Артикул E200138P
788 094 ₽
Характеристики
Высота, мм
1600
Длина, мм
790
Ширина, мм
760
Напряжение Вольт
380
Вес, кг
120
Вес (БРУТТО) кг
140
Общая высота, мм
1880
Общая длина, мм
640
Общая ширина, мм
840
Страна производитель
Италия
Гарантия
365
Расположение агрегата
Нижнее
Температурный режим заморозки
-18 ... 90 C
Температурный режим охлаждения
3 ... 90 C
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Хладагент
R452a
Тип гастроемкостей/противней
Gn1/1 - en60x40
Количество уровней, шт
10
Полезный объем, л
249
Запчасти и комплектующие
Вентилятор испарителя для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K/10K/15K 50EFN00007
75 253 ₽
Штифт верхней петли для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K
426 ₽
Прессостат для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K/08K/10K/15K
8 095 ₽
Клапан аварийный для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH08K/10K/15K 50PSS00003
11 709 ₽
Мотор конденсатора для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH08K/10K/15K
78 703 ₽
Опора для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH03K/05K/08K/10K /15K 50PIEAI006
3 961 ₽
Конденсатор стартовый для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K
26 575 ₽
Датчик двери для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line SH05K/08K/10K/15K 020SNS0003
5 622 ₽
Термощуп для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K/08K/10K/15K 020SON0014
22 149 ₽
Трансформатор для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K/15K 020TRS0003
18 399 ₽
Петля двери верхняя для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K/08K/10K/15K 10CER00011
3 624 ₽
Петля двери нижняя для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K/08K/10K/15K
2 218 ₽
Колодка клеммная для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH08K/10K/15K 020MOR0008
3 414 ₽
Уплотнение двери для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH08K/10K
18 143 ₽
Компрессор для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH10K 20CMP00020
110 726 ₽
Контактор для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH08K/10K 020TEL0004
13 498 ₽
Винт для шкафа шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K/08K/10K 70VIT064
317 ₽
Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Цифровая панель управления
  • Минимальная температура в камере (C) - -35 C
  • Термощуп - PTC
  • Материал камеры - оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
  • Материал корпуса - оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
  • Открывание двери - петли слева
  • Уплотнение двери - магнитное, съёмное
  • Толщина стенок корпуса - 60 мм
  • Максимальная нагрузка на противень - 4 кг
  • Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
  • Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
  • Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
  • Разморозка вручную