Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K - фото №1
Артикул E200134P
326 666 ₽
Характеристики
Высота, мм
895
Длина, мм
760
Ширина, мм
670
Напряжение Вольт
220
Вес, кг
77
Вес (БРУТТО) кг
92
Общая высота, мм
1000
Общая длина, мм
800
Общая ширина, мм
800
Страна производитель
Италия
Гарантия
365
Мощность, кВт
0.83
Температурный режим заморозки
-18 ... 90 C
Температурный режим охлаждения
3 ... 90 C
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Тип гастроемкостей/противней
Gn1/1 - en60x40
Количество уровней, шт
3
Полезный объем, л
91
Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH03K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Особенности:

  • Цифровая панель управления
  • Минимальная температура в камере (C) - -35 C
  • Термощуп - PTC (опция)
  • Материал камеры - оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
  • Материал корпуса - оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
  • Открывание двери - петли слева
  • Уплотнение двери - магнитное, съёмное
  • Толщина стенок корпуса - 60 мм.
  • Максимальная нагрузка на противень - 4 кг.
  • Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
  • Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
  • Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
  • Разморозка вручную