Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031

Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031 - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031 - фото №1
Артикул CBC-031
266 437 ₽
Характеристики
Напряжение (В)
220
Термощуп
Да
Страна
Испания
Производительность замораживания (кг/цикл)
6
Вес нетто (кг)
53
Количество уровней
3
Хладагент
R452a
Производительность охлаждения (кг/цикл)
15
Конфигурация
Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
Размер гастроёмкости
GN 1/1
Ширина (мм)
700
Высота (мм)
514
Мощность (Вт)
590
Вес брутто (кг)
70
Длина (мм)
560
Описание

Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств.

Особенности:

  • Модель оснащена удобной электронной панелью управления и датчиком температуры. 
  • Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали (за исключением задней панели), внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
  • Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
  • Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
  • Устройство для испарения воды без энергопотребления
  • Контроль циклов:
    • По температуре (при помощи термощупа)
    • По времени (без применения термощупа)
  • Звуковой сигнал в конце цикла
  • После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
  • Хладагент - R-452A

Характеристики:

  • Холодопроизводительность - 0,49 кВт
  • Толщина изоляции - 60 мм.

В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 / 600х400.