Мясорубка KT LM-82/A

Артикул 20126

684 145 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380 В

Мощность, кВт

3 кВт

Вес, кг

180 кг

Высота, мм

1160

Выход продукта

660 кг/ч

Глубина, мм

830

Набор ножей и решеток

Полный унгер

Ширина, мм

660

Запчасти и комплектующие

Комплект ножей 3мм для мясорубки KT LM-82 Unger	16 500 ₽
Комплект ножей 5мм для мясорубки KT LM-82 Unger	17 500 ₽
Насадка для мясорубки 15мм Koneteollisuus (KT) LM-22/82а	2 229 ₽
Насадка для мясорубки 20мм Koneteollisuus (KT) LM-22/82а	6 936 ₽
Насадка для мясорубки 25мм Koneteollisuus (KT) LM-22/82а	2 229 ₽
Насадка для мясорубки 30мм Koneteollisuus (KT) LM-22/82а	2 229 ₽
Нож крестовой к мясорубке системы Unger H82/22-82.000.1	2 000 ₽
Ремень для мясорубки KT LM-82/A XPZ-850 LM82A062	1 511 ₽
Ремкомплект для мясорубки KT LM-82/A	82 342 ₽
Решетка ø 10 мм к мясорубке системы Unger H82/22-82.010	1 480 ₽
Решетка ø 13 мм к мясорубке системы Unger H82/22-82.013	2 200 ₽
Решетка ø 3 мм к мясорубке системы Unger H82/22-82.003	1 480 ₽
Решетка ø 4,5 мм к мясорубке системы Unger H82/22-82.005	2 200 ₽
Решетка ø 8 мм к мясорубке системы Unger H82/22-82.008	1 480 ₽
Решетка для мясорубки 20мм KT LM-82 UNGER	3 648 ₽
Решетка для мясорубки 5мм KT LM-82 UNGER	4 003 ₽
Решетка подрезная для мясорубки системы Unger H82/22-82.000.2	1 480 ₽
Уплотнение 28x40x7мм для мясорубки KT LM-82/A	1 570 ₽

Описание

Мясорубка KT LM-82/A – это функциональное оборудование, без которого не обойтись на предприятиях, специализирующихся на мясной переработке. С помощью мясорубки KT LM-82/A можно не только измельчить в фарш любое мясо, но и качественно перемешать готовый фарш разных видов, приправленный специями или другими ингредиентами. Обработанный профессиональной мясорубкой фарш обладает однородной консистенцией, напитан кислородом и идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд: от рыбных котлет до пиццы Болоньез.

Конструктивно мясорубка KT LM-82/A состоит из каркаса на колесиках, оснащенного полкой для хранения кухонного инвентаря, и из самого корпуса мясорубки. Выполненный из прочной, долговечной и устойчивой к коррозии нержавеющей стали корпус легко мыть. Для начала работы мясо предварительно нарезается на небольшие куски и укладывается в загрузочный бункер. Внутри бункера непрерывно двигаются лопасти, которые перемешивают мясо или - при функции перемешивания – готовый фарш. Затем мясо захватывается установленным в нижней части бункера шнеком и продвигается к режущему механизму. Непосредственная нарезка осуществляется подрезной решеткой, двумя остро заточенными ножами и двумя решетками с отверстиями разного диаметра (классическая система типа Unger Totale), а затем мясо автоматически выходит на поддон.

Если Вы хотите смешать несколько видов фарша с солью и специями, поместите все ингредиенты в бункер и включите функцию фаршемешалки.

Высокую производительность мясорубки KT LM-82/A (до 660 кг за 1 час) обеспечивает наличие двух мощных двигателей – для мясорубки и для фаршемешалки. Редукторы моторов погружены в масло, что гарантирует низкий уровень шума и отсутствие вибрация во время работы.