Тендерайзер серии МТ Foodatlas предназначен для отбивания/рыхления мясного филе. Тендерайзер ручного типа. Тендерайзер часто называют как Мясорыхлитель.
Основной механизм – валы, на которых установлены диски/ножи. Диски/Ножи определенной высоты, а также установлены с определенной шириной, что позволяют производить отбивание (прокалывание) мясного филе. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов.