Комплект бумаги для гамбургер-пресса Hurakan HKN-P100 предназначен для упаковки котлет перед запеканием. Она укладывается на дно оборудования перед формированием фарша, затем котлета извлекается за края бумаги, чтобы сохранить её форму и избежать деформации мягкого фарша. Затем котлеты отправляются на заморозку или выкладываются на противень для запекания. Бумага легко отделяется от готовой котлеты и позволяет складывать сформированный фарш друг на друга.
Изготовлена бумага из пористой фильтровальной бумаги, обработанной таким образом, что часть целлюлозы разрушается и закупоривает поры, делая поверхность идеально гладкой. Благодаря этому продукт не прилипает к бумаге во время термической обработки и легко отделяется при подгорании, не оставляя следов и белых клочьев.
Также бумага имеет специальные прорези, улучшающие пропекание и заморозку нижней части продукта.
Особенности:
Склад | Наличие | Цена | Обновлено | Статус |
---|