Профессиональный аппарат KAYMAN ПА-200-34 А предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита.
Особенности:
Полностью изготовлен из нержавеющей стали
Запатентованный дозатор теста формирует пончики правильной формы и одинаковой массы при любой густоте теста
Съемный дозатор легко разбирается и подходит для мытья в посудомоечной машине
Ванночка размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min)
Специальная решетка в ванночке препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Поддон для готовых шариков со специальными отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванночку
Оснащен краном для слива масла
Оснащен электромеханической панелью управления с терморегулятором
Максимальная температура масла - 190С
Время разогрева масла до температуры 190С - 25 минут
Диаметр поршня - 34 мм.
Условная масса пончика - 30 грамм
Консультация с инженером
Заказ товара
Купить в 1 клик
Перед приездом на склад для самовывоза, ОБЯЗАТЕЛЬНО свяжитесь с нашим менеджером