Уважаемые клиенты, в связи с техническими изменениями в работе логистического отдела, временно будут приостановлены доставки заказов по МСК и ТК - Деловые Линии, ПЭК, Нордвил - с 04.08 по 17.08. Отгрузки СДЭК продолжатся, как и ранее - Пн, Ср, Пт.
Описание
Технические характеристики
Описание
Аппарат пончиковый Гольфстрим-2М предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
Аппарат пончиковый состоит из четырёх основных узлов:
Гольфстрим-2М способен поместить в своей ванне одновременно 25 пончиков, поэтому его производительность составляет 300 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.
Загрузка...