Блинница ATESY БА-1/2,5 "Масленица"

Блинница ATESY БА-1/2,5 "Масленица" - фото №1
Блинница ATESY БА-1/2,5 "Масленица" - фото №1
Артикул 21631
36 290 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Высота, мм
300
Глубина, мм
420
Диаметр, мм
360 мм
Количество жарочных поверхностей
1
Ширина, мм
400
Запчасти и комплектующие
Конфорка чугунная Д360 для блинницы Atesy
3 100 ₽
Описание

Блинница Atesy БА-1/2.5 М предназначена для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.

Конфорки блинницы Atesy БА-1/2.5 М выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.

Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.

Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки блинницы Atesy БА-1/2.5 М входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины!

Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.

Особенности блинницы Атеси:

  • Рабочая поверхность из термостойкого чугуна
  • в комплекте - спец. валик, лопатка для переворачивания блинов;
  • время приготовления блинчика - 2 мин;
  • производительность - 60 шт/час