Настольный формователь котлет Kocateq HF100 позволяет значительно ускорить процесс производства гамбургеров. Такой аппарат - недорогое решение для небольших столовых, кафе и фаст-фуд.
Особенности:
Изготовлен из полированной нержавеющей стали AISI304;
Подходит для работы с густыми пищевыми смесями (фарши, тесто, творог и т.п.);
В верхней части лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра;
Использование пергаментных прокладок позволяет укладывать готовые изделия в стопку;
Компактные размеры формователя позволяют устанавливать его на рабочую поверхность любого стола;
Масса готового изделия определяется массой исходного продукта заложенного на формование;
Производительность определяется скоростью работы оператора.