Дегидратор Viatto VA-FD-1 используется на предприятиях общественного питания для равномерного извлечения влаги из продуктов. Используется для сушки: овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, орехов, а также для приготовления пастилы, фруктовой пастилы (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы.
Оснащен таймером на 12 часов. Имеет 10 уровней 405*358мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Полки-решетки – из никелированного металла.