Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - фото №1
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - фото №2
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - фото №3
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - фото №1
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - фото №2
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco - фото №3
Артикул УТ000008189
Под заказ
Характеристики
Вес (БРУТТО) кг
4.65
Длина, мм
440
Ширина, мм
290
Высота, мм
310
Количество ванн
1
Время производственного цикла, мин
5-10
Кран для слива масла
Нет
Напряжение/Частота
220/50
Мощность, кВт
2.5
Габариты товара, ДхШхВ, мм
440x290x310
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
480x320x320
Вес (БРУТТО) кг
4.65
Вес, кг
3.8
Количество нагревательных элементов
1
Фильтр для масла
Нет
Тип установки
Настольный
Тип упаковки
5-слойный картон
Объём бункера, л
6
Питание
Электричество
Размер GN
GN 1/2
Производитель
Foodatlas
ЧСК1
137
Запчасти и комплектующие
Корзина для фритюрницы 205х180х100 мм
2 500 ₽
Описание

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, мясных и рыбных блюд.

Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.

Конструкция

Фритюрница профессиональная DF-81 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.

Составными элементами аппарата являются:

  • корпус;
  • корзина для жарки со складной ручкой;
  • блок управления нагревом;
  • фритюрная сетка для загрузки продуктов.

Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры (от 50 до 190°C) жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.

Основные преимущества

Купить фритюрницу DF-81 Foodatlas Eco стоит ради:

  • Сохранения вкуса и пользы пищи.

Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла.

  • Высокой скорости готовки.

Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества.

  • Полной безопасности в эксплуатации.

Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.