Описание
Электрическая фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/14 - это оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.
Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.