Фритюрница Apach APFE-47/2P

Посмотреть деталировку

Артикул 22032

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380 В

Потребляемая мощность, кВт

10.5 кВт

Вес, кг

50 кг

Вместимость ванн, л

7 л

Высота, мм

850

Глубина, мм

700

Количество ванн, шт

Режим температуры, °С

От 90 до 190 °С

Ширина, мм

400

Документы

apfe-47-2p-friggepdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Кольцо уплотнительное 0159 для фритюрницы Apach RTCU700565	700 ₽
Термостат однофазный 105-185°C для фритюрницы Apach APFE-47/77 180498	12 937 ₽
Лампа индикаторная зеленая для электрической плиты Apach Cook Line APRE 166465	1 934 ₽
Лампа индикаторная оранжевая для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 166466	1 934 ₽
Заглушка для тэна фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P PACU701198	1 289 ₽
Переключатель фритюрницы APFE-47/2P Apach Cook Line RTCU900110	8 354 ₽
Термостат трехфазный авариный 232°C для фритюрницы APFE-47/2P Apach 182253	18 864 ₽
Ручка переключения для плиты электрической APRE-117P Apach 169133	3 398 ₽
Микропереключатель для фритюрницы APFE-47/2P Apach 175286	3 390 ₽
Термопара для для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 175753	3 573 ₽
Кран сливной для масла фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 177037	11 282 ₽
Термостат для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 180499	11 083 ₽
Тэн для фритюрницы 5.25кВт Apach Cook Line APFE-47/2P 180952	34 474 ₽
Термостат аварийный для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P	18 864 ₽
Стопорное кольцо тэна для фритюрницы APFE-77P Apach Cook Line RTMIN00283	804 ₽
Ручка крышки для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47P RTBF800020	5 721 ₽
Уплотнение для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P RTCU800185	979 ₽
Корзина для фритюрницы Apach Cook Line APFG-47/2P A770000140	17 488 ₽
Микропереключатель для фритюрницы APFE-47/2P Apach RTFOC00711	5 761 ₽
Кольцо термостата для фритюрницы электрической Apach Cook Line APFE-47T 199110	2 817 ₽
Скоба соединительная термостата для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47	852 ₽
Уплотнение для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P RTCU700565	1 727 ₽

Описание

Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.

Под каждой ванной прибора расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Устройство имеет электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования.

Агрегат поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей. Корпус и рабочие поверхности фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.