Фритюрница Apach APFE-47/2P

Артикул 22032
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
10.5 кВт
Вес, кг
50 кг
Вместимость ванн, л
7 л
Высота, мм
850
Глубина, мм
700
Количество ванн, шт
2
Режим температуры, °С
От 90 до 190 °С
Ширина, мм
400
Документы
Запчасти и комплектующие
Кольцо уплотнительное 0159 для фритюрницы Apach RTCU700565
700 ₽
Термостат однофазный 105-185°C для фритюрницы Apach APFE-47/77 180498
13 444 ₽
Лампа индикаторная зеленая для электрической плиты Apach Cook Line APRE 166465
2 010 ₽
Лампа индикаторная оранжевая для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 166466
2 010 ₽
Заглушка для тэна фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P PACU701198
1 340 ₽
Переключатель фритюрницы APFE-47/2P Apach Cook Line RTCU900110
8 682 ₽
Термостат трехфазный авариный 232°C для фритюрницы APFE-47/2P Apach 182253
19 604 ₽
Ручка переключения для плиты электрической APRE-117P Apach 169133
3 531 ₽
Микропереключатель для фритюрницы APFE-47/2P Apach 175286
3 523 ₽
Термопара для для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 175753
3 713 ₽
Кран сливной для масла фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 177037
11 725 ₽
Термостат для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P 180499
11 518 ₽
Тэн для фритюрницы 5.25кВт Apach Cook Line APFE-47/2P 180952
35 826 ₽
Термостат аварийный для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P
19 604 ₽
Стопорное кольцо тэна для фритюрницы APFE-77P Apach Cook Line RTMIN00283
836 ₽
Ручка крышки для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47P RTBF800020
5 945 ₽
Уплотнение для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P RTCU800185
1 017 ₽
Корзина для фритюрницы Apach Cook Line APFG-47/2P A770000140
18 174 ₽
Микропереключатель для фритюрницы APFE-47/2P Apach RTFOC00711
5 987 ₽
Кольцо термостата для фритюрницы электрической Apach Cook Line APFE-47T 199110
2 927 ₽
Скоба соединительная термостата для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47
885 ₽
Уплотнение для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P RTCU700565
1 795 ₽
Описание

Описание

Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.

Под каждой ванной прибора расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Устройство имеет электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования.

Агрегат поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей. Корпус и рабочие поверхности фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.