Фритюрница Apach APFE-77P

Артикул 22103
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
18 кВт
Вес, кг
70 кг
Вместимость ванн, л
13 л
Высота, мм
850
Глубина, мм
700
Количество ванн, шт
2
Режим температуры, °С
От 90 до 190 °С
Ширина, мм
700
Документы
Запчасти и комплектующие
Кольцо уплотнительное 0159 для фритюрницы Apach RTCU700565
700 ₽
Термостат однофазный 105-185°C для фритюрницы Apach APFE-47/77 180498
6 666 ₽
Коммутатор для мармита Apach Cook Line APBE-47P RTCU700212
9 325 ₽
Тэн для фритюрницы 9.0кВт Apach Cook Line APFE-47P 180950
56 628 ₽
Стопорное кольцо тэна для фритюрницы APFE-77P Apach Cook Line RTMIN00283
954 ₽
Накладка ручки переключателя для фритюрницы Apach Cook Line APFE-77P 169926
2 539 ₽
Крышка для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47P 166648
16 498 ₽
Реле для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47P/77P 177040
23 246 ₽
Кронштейн для фритюрницы Apach Cook Line APFE-77P 180875
17 942 ₽
Подставка корзины для фритюрницы Apach Cook Line APFE-77P RTCU700448
10 656 ₽
Контейнер для масла фритюрницы Apach Cook Line APFE-77P A990127
35 733 ₽
Термостат рабочий для фритюрницы Apach Cook Line APFE-77P
10 533 ₽
Кольцо термостата для фритюрницы электрической Apach Cook Line APFE-47T 199110
3 342 ₽
Уплотнение для фритюрницы Apach Cook Line APFE-47/2P RTCU700565
1 322 ₽
Термостат аварийный для фритюрницы Apach Cook Master APFE-77P
17 027 ₽
Описание

Описание

Электрическая фритюрница Apach APFE-77P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Прибор идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.

Под каждой ванной устройства расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Модель имеют электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования.

Прибор поставляется на закрытом шкафу с распашными дверцами. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.