Фритюрница газовая Fimar SFM/20DM устанавливается на кухнях предприятий общественного питания для обжаривания овощей, мяса, фруктов и некоторых других продуктов в емкости, наполненной маслом. Обжаривание во фритюре позволяет добиться приготовления ароматных блюд с аппетитной золотистой корочкой, но при этом мягким внутри. Фритюрница данной модели идеально подходит для приготовления картофеля фри и мясных изделий.
Особенности:
Простота эксплуатации обеспечивается системой пьезоэлектрического зажигания, позволяющей активизировать работу фритюрницы одним движением, и наличием крана для слива масла, что облегчает труд работников кухни при чистке аппарата.