Полезен кафе и ресторанам японской, китайской, пан азиатской кухни. Вок-котел CRAZY PAN выглядит свежо и стильно. Можно готовить на виду у восторженных гостей. Чаша из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием вращается – блюда азиатской кухни готовятся идеально равномерно. Внутри чаши есть делители, которые не дают ингредиентам слипаться во время вращения. Уровень наклона чаши регулируется с помощью рычага. Температура нагрева – 50-260°С близка к температуре разогрева на открытом огне. Чаша очищается с помощью душа, который идет в комплекте. Быстро и удобно. 5 скоростей 5 уровней мощности нагрева Напряжение – 220В/50Гц Пневмовыключатель – 32А Размеры - 430*640*750мм Масса – 30кг Размер чаши – 260*260 мм Объем чаши – 18л Максимальная загрузка – 6,3 л Для работы необходимо подключить пневмовыключатель 32А.