Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМП со сливным краном

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМП со сливным краном - фото №1
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМП со сливным краном - фото №1
Артикул 11000019715
817 300 ₽
Характеристики
Напряжение Вольт
400
Время разогрева, мин
55 (до +95 °C)
Диаметр котла, мм
652
Количество ТЭНов, шт
6
Масса, кг
264
Мощность кВатт
(18,1) 21
Напряжение питания, В / частота тока, Гц
400 / 50
Общий объем, л
100
Опрокидывание
Электрическое
Описание
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- панель управления - TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- температура нагрева продукта до +110 С;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.