Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном

Артикул 11000019729

850 410 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Вес (БРУТТО) кг

328

Напряжение Вольт

400

Время разогрева, мин

80 (до +95 °C)

Диаметр котла, мм

790

Количество ТЭНов, шт

Мощность кВатт

(27,1) 28,7

Напряжение питания, В / частота тока, Гц

400 / 50

Общий объем, л

200

Опрокидывание

Электрическое

Запчасти и комплектующие

Манометр ДМ 2010-СГ Б х 1.0	7 300 ₽
Ограничитель ОПН-113 УХЛ4	300 ₽
Расходомер R-Mini RFM11D611H	7 335 ₽
Расходомер VY1030K5HN06A4 (длина кабеля – 600мм.)	7 164 ₽

Описание

Характеристики КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 200 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- электронная панель управления;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.

Характеристики миксера котла со сливным краном:

- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов);
- реверс.