Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном

Артикул 11000019567
971 960 ₽
Характеристики
Время разогрева, мин
100
Диаметр котла, мм
790
Количество ТЭНов, шт
12
Общий объем, л
350
Опрокидывание
Есть
Мощность, кВт
36.1-37.7
Страна производитель
Россия
Высота, мм
1306
Длина, мм
1510
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение
Электрическое
Тип нагрева
Паровой
Ширина, мм
1100
Напряжение, В
380
Температурный режим, от °С
3
Температурный режим, до °С
110
Объем, л
350
Способ установки
Напольный
Скорость вращения, об/мин, до
120
Вес нетто, кг
387
Вес брутто, кг
507
Миксер
Есть
Кран для слива
Есть
Высота в упаковке, мм
1628
Длина в упаковке, мм
1555
Программирование
Есть
Наличие реверса
Есть
Материал емкости
Нержавеющая сталь
Наличие крана
Есть
Тип опрокидывания
Электрический
Ширина в упаковке, мм
1240
Документы
Описание

Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-350 ОМ2 — это высокотехнологичное профессиональное оборудование большого объёма, разработанное для предприятий общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. 

Особенности:

  • Оснащён встроенным миксером с нижним приводом, что позволяет эффективно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
  • Благодаря плавной регулировке скорости и функции реверса, модель подходит для приготовления разнообразных блюд: от супов и соусов до пюре и карри
  • Нагрев осуществляется методом «пароводяной рубашки», что обеспечивает равномерное приготовление
  • Электронная панель управления с мембранной клавиатурой позволяет легко настроить параметры работы
  • Возможность сохранения до 50 пользовательских программ, каждая из которых может состоять из пяти этапов
  • Три режима работы миксера и 10 ступеней регулировки скорости вращения
  • Поддержка нагрева в диапазоне 3–120°C и охлаждения от 120°C до 3°C
  • Встроенный сливной кран для удобного слива готового продукта
  • Опрокидывание котла с помощью электропривода для облегчения слива
  • Откидная крышка с плотным прилеганием благодаря газовым упорам
  • Возможность работы как с перемешиванием, так и без него
  • Два варианта залива воды: мерный и ручной
  • Наличие таймера с установкой времени до 10 часов
  • Охлаждение продукта с помощью пароводяной рубашки из холодной проточной воды
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт

Загрузка...