Котел пищеварочный Ambach ESK/100

Артикул ESK/100
463 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
750
Глубина, мм
920
Общий объем, л
100
Мощность, кВт
18
Ширина, мм
900
Страна производитель
Италия
Документы
Описание

Котел пищеварочный Ambach ESK/100 используется для приготовления различных блюд, кипячения воды. Устанавливается на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. 

Оснащён мощной горелкой и пароводяной рубашкой, что обеспечивает равномерный и быстрый нагрев жидкости, благодаря чему продукты не пригорают к стенкам чаши во время приготовления. 

Объём котла составляет 100 литров, что позволяет готовить большие объёмы блюд. 


Особенности:

  • Корпус  - нержавеющая сталь;
  • Плавная регулировка мощности нагрева;
  • Время разогрева до 95 °C: до 50 мин;
  • Диапазон регулирования температуры: 20-120 °C.