| Клапан предохранительный для пищеварочных котлов КПЭ универсальный |
5 000 ₽
|
Пищеварочный котёл МариХолодМаш КПЭТ160/9 предназначен для использования на кухнях заведений общественного питания. Он используется для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд, соусов, десертов и кипячения воды.
Котел состоит из цилиндрической варочной ёмкости из пищевой стали, встроенной в прямоугольный корпус из нержавеющей стали. Корпус установлен на регулируемых ножках. На столешнице рядом с откидной крышкой ёмкости расположены электроконтактный манометр, кран залива воды в чашу и предохранительный клапан избыточного давления.
Содержимое варочной чаши нагревается косвенно с помощью пароводяной рубашки, расположенной между чашей и корпусом. Вода в рубашке нагревается двумя блоками из трёх стальных ТЭНов каждый. На передней панели корпуса расположены регулятор выбора режимов, световые индикаторы, широкий кран слива готовых жидких блюд и кран контроля уровня воды в рубашке.
Особенности:
Загрузка...