Мармит Kocateq BM3

Мармит Kocateq BM3 - фото №1
Мармит Kocateq BM3 - фото №1
Артикул 22224
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
2 кВт
Высота, мм
516
Глубина, мм
609
Ширина, мм
1056
Описание

Описание

Тепловой мармит Kocateq BM3 служит для кратковременного хранения горячих и теплых блюд при определенной температуре, а также для их демонстрации. Мармит полностью отвечает предъявляемым к тепловому оборудованию требованиям.

Особенностью предлагаемой конструкции является использование технологии «сухого» нагрева, что позволяет Вам обойтись при установке без подключения к водопроводу и канализации.

Особенности:

  • Для исключения проблемы медленного нагрева в конструкции использован тепловентилятор, позволяющий производить нагрев воздуха под гастроемкостями, в которых находится подогреваемый продукт на считанные минуты
  • Тепловентилятор обеспечивает также высокую степень равномерности нагрева
  • Тепловентилятор снабжен специальной защитой исключающей его повреждение в случае проливания жидких продуктов внутрь
  • Для регулировки температуры используется цифровой термостат, работа которого дублирована защитным термостатом, отключающим нагрев в случае аварии
  • Наличие конвективного нагрева позволяет производить нагрев до рабочей температуры за 2-3 минуты
  • Мощная теплоизоляция сокращает расход электроэнергии и нежелательный нагрев окружающего пространства
  • Все части, контактирующие с пищей изготовлены из нержавеющей стали AISI304, облицовка мармита изготовлена из пищевого сплава алюминия

Характеристики:

  • Вместимость: 3х GN 1/1 глубиной 150 мм
  • Размер отверстия для встраивания: 1016х569 мм