Водяная баня Vac-Star CSC Sous Vide Baths One Piece

Описание

Водяная баня Vac-Star CSC Sous Vide Baths One Piece оснащена точным регулированием температуры. С ее помощью можно приготовить блюда по технологии Sous Vide.

Vac-Star CSC Series работает на основе теплового потока. Конвекция смешивает холодную и горячую воду-таким образом, циркуляционный насос будет лишним, что практически полностью лишает устройство необходимости в обслуживании и делает его износостойким.

Котроль температуры Температура контролируется с высокой точностью с помощью микропроцессоров. Это дает возможность свести к минимуму колебания температуры воды в пределах ± 0,1 ° С.

Компактный дизайн Площадь, занимаемая ваннами на Вашей кухне минимальна. Они спроектированы так, чтобы занимать ровно столько места, сколько это нужно для эффективной работы водяной бани и ни одним см2 больше.

Ощутимое сокращение затрат на электричество Специальный корпус из нержавеющей стали включает в себя эффективную изоляцию, обеспечивающую эффективное хранение тепла. Для того, чтобы поддерживать заданную температуру ванны серии CSC тратят минимальное количество энергии. Например, CSC-09 требуется лишь 50 Вт / ч, всего 30-40 копеек за 2 часа работы!

Простое управление Панель управления была разработана так просто и доступно, насколько это возможно. Изменения температуры и таймера производятся лишь несколькими простыми манипуляциями

Высокопроизводительные нагревательные элементы Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы позволяют быстро нагревать даже замороженные продукты и быстро достигать желаемой температуры приготовления.

Гигиеничность и дизайн Привлекательный дизайн, высокое качество, нержавеющая стали — вот основные характеристики внешнего вида наших ванн. Скругленные края обеспечивают возможность легкой чистки. Дополнительная прозрачная акриловая крышка доступна для COMPACT и MEDIUM-серий.

Безопасность Вся продукция CSC-серии является полностью водонепроницаемой (IP56) и оснащена надежной высокотехнологичной защитой, предотвращающей повреждение устройства.

• максимальный объём 9 л (GN 1\2)

• Мощность 230В 50Гц

• вес 5.1кг

• размер 339*275*271 мм

• Высокая точность контроля позволяет поддерживать стабильную температуру ± 0.2° C в течение заданного времени.

• Таймер обратного отсчета

• Микропроцессорная технология с ПИД-регулирование температуры

• Большой яркий дисплей температуры (СИД)

• Бесшовный, влагозащитный корпус из нержавеющей стали

• Брызгозащищенный выключатель питания

• Звуковой и оптический предупредительный сигнал

• Защитная решетка

• Защита от перегрузки

• Защита от " сухого хода

• Настоящее Швейцарское качество Произведено в EU

• микро-процессор импульсного нагрева

• температурный режим от 25-99С

• конструкция не требующая ухода

• инструкция на русском языке