Уважаемые клиенты, 1,2,3,4 Мая - выходные дни! 5,6,7 - работаем в обычном режиме! 8,9 - выходные.

Пароконвектомат Apach AP7M

Пароконвектомат Apach AP7M - фото №1
Пароконвектомат Apach AP7M - фото №1
Артикул 39860
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
10.8 кВт
Вес, кг
108 кг
Высота, мм
865
Глубина, мм
840
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ образования пара
Инжектор
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Механическое
Уровни, шт
7
Ширина, мм
920
Запчасти и комплектующие
Мотор вентилятора для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D 020MOT0005
69 827 ₽
Термостат однофазный рабочий 50-280°C для пароконвектомата Apach Cook Line AP7M 020TER0001
3 597 ₽
Регулятор для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020RDE0001
8 600 ₽
Ручка двери для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 60MAGTR001
49 918 ₽
Светильник галогеновый для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020LAM0004
12 882 ₽
Гастроемкость для пароконвектомата Apach Cook Line AP7M
7 886 ₽
Держатель внутреннего стекла для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M
728 ₽
Планка крепления ручки двери для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
803 ₽
Ответная часть защелки двери конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
2 867 ₽
Конденсатор для пароконвектомата Apach Cook Line AP7M 4653050
1 163 ₽
Крышка светильника для пароконвектомата Apach Cook Line AP7M
1 450 ₽
Прерыватель для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M
3 669 ₽
Противень алюминиевый неперфорированный 600x400х15 Italbakery
0 ₽
Описание

Описание Пароконвектомат Apach AP7M применяется для всех видов тепловой обработки продуктов на профессиональной кухне предприятий общепита и торговли. Пароконвектомат заменяет много видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. 

Пароконвектомат выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Функция регулировки влажности

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
График работы
в выходные дни