Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI

Посмотреть деталировку

Артикул 20898

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Потребляемая мощность, кВт

5.7 кВт

Вес, кг

45 кг

Высота, мм

627

Глубина, мм

599

Панель управления

Электронная

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

352x325 / 329x300 мм

Режим температуры, °С

От 30 до 250 °С

Способ образования пара

Инжектор

Тип гастроемкости

GN 2/3

Уровни, шт

Ширина, мм

515

Документы

oes606-minipdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Уплотнитель двери (1м.) для пароконвектомата Convotherm 7011001-1	700 ₽
Термощуп в сборе для OES 10.10 Convotherm 5013022K/5013001	33 812 ₽
Плафон в сборе для пароконвектомата OEB/OES Convotherm 2618780	3 805 ₽
Моющее средство для пароконвектоматов Convotherm 10л.	6 552 ₽
Ополаскивающее средство для пароконвектоматов Convotherm, 1л. концентрат	3 222 ₽

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.

Особенности:

Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт
Количество тарелок: 4 (диам. 28 см)
Малые габариты оборудования
Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки
Вентилятор с автореверсом
Дверной замок с поворотной ручкой
Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
Занесенные в память рецепты приготовления
Датчик для определения температуры внутри продукта
Функция Cook & Hold и Delta – T
Большой дисплей на панели управления с четкими символами
Дверца доступна в правом или левом исполнении