Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP

Артикул 20709
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Потребляемая мощность, кВт
3.3 кВт
Вес, кг
50 кг
Высота, мм
770
Глубина, мм
685
Панель управления
Электромеханическая
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
352x325 / 329x300 мм
Расстояние между уровнями, мм
75
Режим температуры, °С
270 °С
Способ образования пара
Инжектор
Тип гастроемкости
GN 2/3
Уровни, шт
5
Ширина, мм
635
Документы
Описание

Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP - инжекторная модель с электромеханическим управлением. Пять уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3.

Особенности:

  • Реверс
  • Термозонд
  • Ручное пароувлажнение
  • 2 решётки в комплекте