Пароконвектомат APACH AP10QT

Артикул AP10QT
552 625 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
220
Глубина, мм
840
Количество уровней в одной камере
10
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
15.7
Ширина, мм
935
Вес, кг
151
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300 мм
Документы
Описание

Пароконвектомат APACH AP10QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных блюд, включая выпечку кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий при помощи технологии конвекции, обеспечивающей быстрое, бережное и равномерное приготовление. Способен заменить собой более половины типов кухонной тепловой техники.

Изготовлен из специальной пищевой нержавеющей стали, оснащен электронной системой управления, внутренней подсветкой и таймером, позволяющим готовить несколько разных блюд одновременно. Эффективная система теплоизоляции предотвращает тепловые потери и предохраняет наружные поверхности от опасного нагрева. 

Позволяет организовать процесс выпечки в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и непосредственно в местах продаж.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и непосредственно в местах продаж готовых изделий.

Особенности:

  • Корпус с двойными стенками из нержавеющей стали;
  • Распашная дверь со смотровым окном;
  • Внутренняя галогеновая подсветка;
  • Термокерн;
  • 3 вентилятора с реверсивным вращением;
  • Сенсорная панель управления;
  • Встроенная автоматическая мойка;
  • USB-порт.