Пароконвектомат Lainox ICEM 051 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Способен проводить тепловую обработку продуктов путем обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и т.д.
Обладает улучшенной теплоизоляцией и дверце с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышения эффективности.
Гладкая рабочая камера с закруглёнными бортами упрощает очистку и облегчает санитарный уход за агрегатом.
Особенности: