Пароконвектомат Lainox REV 051M

Посмотреть деталировку

Артикул REV051M

238 000 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

595

Глубина, мм

640

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

70 - 300

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Инжектор

Управление

Электромеханическое

Мощность, кВт

7.25

Ширина, мм

830

Вес, кг

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Документы

LAINOX REV051M Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Тэн камеры 7000 Вт для пароконвектомата REV 051M Lainox R65011730	15 622 ₽
Термостат камеры для пароконвектомата Lainox A05PES LA65070400	6 954 ₽
Термостат аварийный для пароконвектомата Lainox REC 023M R65070460	10 439 ₽

Описание

Пароконвектомат Lainox REV 051M используется в местах общественного питания и торговли для выпечки изделий из всех видов теста, а также для приготовления различных блюд, втом числе и из полуфабрикатов.

Данная модель оснащена ручной регулировкой вентиляции, автоматической инверсией направления вращения крыльчатки. Эти опции позволяют получать блюда равномерно приготовленные, при необходимости с румяной корочкой и не пересушенные. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что продлевает срок эксплуатации.

Особенности:

Таймер со звуковым сигналом;
Освещение камеры;
Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами;
Встроенный термостат безопасности;
Подсоединение к системе энергосбережения SN;
Встроенный дверной поддон для сбора конденсата;
Рукоятка с открытием вправо и влево.