Пароконвектомат Lainox REV 051M

Артикул REV051M
238 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
595
Глубина, мм
640
Количество уровней в одной камере
5
Рабочая температура,°С
70 - 300
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электромеханическое
Мощность, кВт
7.25
Ширина, мм
830
Вес, кг
59
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Описание

Пароконвектомат Lainox REV 051M используется в местах общественного питания и торговли для выпечки изделий из всех видов теста, а также для приготовления различных блюд, втом числе и из полуфабрикатов.

Данная модель оснащена ручной регулировкой вентиляции, автоматической инверсией направления вращения крыльчатки. Эти опции позволяют получать блюда равномерно приготовленные, при необходимости с румяной корочкой и не пересушенные. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что продлевает срок эксплуатации.

Особенности:

  • Таймер со звуковым сигналом;
  • Освещение камеры;
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами;
  • Встроенный термостат безопасности;
  • Подсоединение к системе энергосбережения SN;
  • Встроенный дверной поддон для сбора конденсата;
  • Рукоятка с открытием вправо и влево​.