Уважаемые клиенты, в эту пятницу - 20.12.2024 у нас сокращенный рабочий день! Склад и офис будут открыты и ждать Вас до 15:00!

Пароконвектомат Unox XVC 515 G

Артикул XVC515G
311 038 ₽
Характеристики
Вес, кг
90
Высота, мм
1029
Глубина, мм
773
Количество уровней в одной камере
7
Панель управления
Электронная
Подключение
Газ
Рабочая температура,°С
260
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Способ образования пара
Инжектор
Ширина, мм
750
Мощность, кВт
0.7
Документы
Запчасти и комплектующие
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A
5 816 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)
600 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1387C
10 903 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
9 450 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Трубка UNOX TB1515A1
3 344 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 762 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A
11 630 ₽
Петля верняя фиксации внутреннего стекла Unox KVM1235A
1 309 ₽
Петля нижняя фиксации внeтреннего стекла Unox KVM1236A
1 309 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A
30 530 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 327 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX
9 450 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A
3 781 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A
6 544 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
10 903 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A
6 544 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Свеча стартовая для пароконвектомата XVC 515G Unox KBR1230A
2 762 ₽
Плата силовая Unox KPE1745A
37 696 ₽
Ножки комплект Unox PD1001A0
2 327 ₽
Крышка крепежа ручки (2 штуки) Unox KVM1490A
1 164 ₽
Кронштейн двери для печи Unox KVM1160B
2 036 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата XBC/XVC Unox 0H2560A0
1 309 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Винт М6 (10шт) нижнего крепления направляющих пароконвектомата Unox KVM1820A
5 816 ₽
Трубки теплообменника для XVC515G Unox K0N1160A
103 217 ₽
Защита вентилятора для пароконвектомата XBC-XVC Unox KVM1556A
3 198 ₽
Втулка внутреннего стекла (2 шт) для пароконвектомата серии XVC Unox KTF1010A
2 472 ₽
Фитинг прямой 5 штук Unox KEL1210A
3 344 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1
393 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT (10 шт) Unox KRC1170A
2 618 ₽
Описание

Производительный пароконвектомат Unox XVC 515 G оборудован газовыми горелками с возможностью модулирования пламени и контроля потребляемой мощности.

Семиуровневая загрузка противней типоразмера GN 1/1 позволяет одновременно готовить большое количество блюд широкого ассортимента. Используется для разогрева замороженных продуктов, выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд, благодаря равномерному распределению тепла внутри камеры.

Особенности:

  • Инжекторный тип парообразования и система климат контроля (от 0 до 100%).
  • 5 рабочих режимов.
  • Возможность внесения в память 99 программ, 9 этапов приготовления.
  • Сенсорная панель управления.
  • Функция поддержания температуры «Hold».
  • Функция деликатного приготовления .
  • Программа охлаждения рабочей камеры.
  • Система вентиляции рабочей зоны для снижения влажности во внутреннем объеме Venturi.
  • Полуавтоматическая мойка.
График работы
20 декабря