Пароконвектомат Unox XVC 205 E

Артикул XVC205E
137 790 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220, 380
Высота, мм
708
Глубина, мм
773
Количество уровней в одной камере
5
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Мощность, кВт
3.4 - 5.1
Ширина, мм
574
Вес, кг
48
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
352x325 / 329x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1085A
4 362 ₽
Уплотнитель петель внутр.стекла (2 шт) Unox KGN1181A
2 618 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1086A
4 362 ₽
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A
2 422 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B
1 891 ₽
Крышка нижней опоры двери Unox KVM1171B
1 891 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A
2 036 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M UNOX KEL1195A
5 816 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A
30 530 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
10 903 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A
21 806 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A
3 781 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Тэн для конвекционной печи 4.7кВт Unox XBC 605 E KRS1225A
26 168 ₽
Соединение (переходник) с обратным клапаном Ø8-Ø8 Unox KEL1180A
3 635 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1373A-1
829 ₽
Прокладка суппорта мотора (5 штук) Unox KGN1140A
2 472 ₽
Крышка клеммной коробки XB/XV/XVC/XG Unox VM1310A
2 762 ₽
Кронштейн двери для печи Unox KVM1160B
2 036 ₽
Крепление внутреннего стекла (комплект 10 шт) Unox KVM1630A
2 327 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата XBC/XVC Unox 0H2560A0
1 309 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Колодка клеммная для конвекционной печи XBC805E Unox KMR1004A
2 472 ₽
Кожух верхней скобы двери Unox KVM1166A
1 164 ₽
Держатель внутреннего стекла для печи конвекционной XVC705E Unox VM2042A
2 036 ₽
Верхняя скоба двери Unox KVM1165B
2 036 ₽
Трубка прозрачная для воды ø10 мм. (100 м) Unox KTB2599A
27 621 ₽
Трубка дренажа для конвекционной печи XEVC-0711 Unox KVL1026A
2 618 ₽
Крышка нейлоновая Unox VM1240A0
146 ₽
Защита вентилятора для пароконвектомата XBC-XVC Unox KVM1556A
3 198 ₽
Штуцер на трубку ø6 мм. + терминал ø6 мм. (10 шт) Unox KVL1046A
3 489 ₽
Кольцо мотора Unox 0H3586A0
1 746 ₽
Клипса на защелке Ø8 Unox KEL1345A-1
0 ₽
Клипса фиксирующая Ø10 (10 штук) Unox KEL1349A
1 746 ₽
Клипса фиксирующая Ø10 Unox KEL1349A-1
0 ₽
Клипса на защелке Ø8 (10 штук) Unox KEL1345A
1 600 ₽
Клипса на защелке Ø6 (10 штук) Unox KEL1348A
2 327 ₽
Клипса на защелке Ø6 Unox KEL1348A-1
0 ₽
Комплект уплотнений 3/4 d24 Unox KGN1200A
2 327 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1
393 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT (10 шт) Unox KRC1170A
2 618 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 4005 EP KPE1725E
78 076 ₽
Термостат аварийный для конвекционной печи Unox XFT 190 KTR1136A
12 659 ₽
Описание

Инжекторный пароконвектомат Unox XVC 205 E с сенсорным управлением и системой самоочисктки -отличный выбор для заведений общепита и торговли с небольшой проходной нагрузкой: кафетериев, небольших баров, точек по продаже фаст-фуда. 

Интуитивно понятная электронная система управления значительно облегчает настройку микроклимата и построения индивидуальных программ приготовления. А минимальное количество деталей сделало данную модель невероятно надежной.

Особенности:

  • 5 основных функций готовки;
  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта;
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T;
  • 9 таймеров для одновременной готовки разных продуктов;
  • Технология распределения воздушных потоков AIR.Maxi;
  • Функция климатконтроля.