Пароконвектомат Unox XVC 715 EG

Артикул XVC715EG
415 950 ₽
Характеристики
Высота, мм
1254
Глубина, мм
773
Количество уровней в одной камере
10
Подключение
Газ
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Ширина, мм
750
Мощность, кВт
0.7
Вес, кг
100
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Втулка двери (5 шт) для печи конвекционной Unox XVC 705 E KVM1511A
1 882 ₽
Втулка двери с желобом (5 штук) для печи конвекционной Unox KVM1510A
1 882 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT (10 шт) Unox KRC1170A
2 618 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1
393 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
28 181 ₽
Держатель внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XVC 705 E VM2042A
1 939 ₽
Защита вентилятора для пароконвектомата Unox XBC-XVC KVM1556A
3 198 ₽
Кабель 3x1.5 H07M-F +K2/3 в комплекте с вилкой SCHUKO для печи конвекционной Unox XF 023 KMR1000A
3 367 ₽
Кабель запуска hv (европейская версия) для пароконвектомата Unox KCE1777A
7 269 ₽
Кабель силовой платы для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KIE1875A
2 635 ₽
Камера сгорания верхняя Вентури для печи конвекционной Unox XBC 615 G K0N1310A
0 ₽
Камера сгорания нижняя Вентури для печи конвекционной Unox XBC 615 G K0N1185A
0 ₽
Каплесборник для пароконвектомата Unox XVC 715
7 066 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан соленоидный газовый для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG KEL1400B
0 ₽
Клипса на защелке Ø8 (10 штук) Unox KEL1345A
1 611 ₽
Клипса на защелке Ø8 Unox KEL1345A-1
0 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата Unox XBC/XVC 0H2560A0
1 309 ₽
Крепление внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1RM KVM1630A
2 150 ₽
Крепление стекла для пароконвектомата Unox XVC KVM1591A
0 ₽
Крепёж крышки пароконвектомата Unox XVC 1015 EG VM1490A0
0 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox KVM1160B
2 036 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A
14 371 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XVC1005P KVN1030A
0 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B
1 891 ₽
Крышка крепежа ручки (2 штуки) для пароконвектомата Unox KVM1490A
1 164 ₽
Крышка нижней опоры двери печи конвекционной Unox XB 1083 KVM1171B
1 891 ₽
Накладка фиксатора защелки левая для пароконвектомата Unox Cheaftop/Bakertop XVC KVM1191A
2 215 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 310 ₽
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата Unox XVC/XBC KCR1085A
4 362 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата Unox XVC/XBC KCR1086A
4 362 ₽
Плата для пароконвектомата Unox XVC 1205 KPE1725D
66 673 ₽
Плата силовая ct (снято с производства) для пароконвектомата XFT/XEBC/XBC UNOX KPE1660A
3 775 720 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 4005 EP KPE1725E
51 179 ₽
Подсветка LED комплект для печи конвекционной Unox XB 813 KLP1003B
34 309 ₽
Скоба верхняя двери пароконвектомата Unox XV 393 KVM1165B
1 939 ₽
Скоба ножки для пароконвектомата Unox XVC 715 KPD1075A
3 042 ₽
Соединение (переходник) ø8 тип "y" для пароконвектомата Unox XVC EL1115B/KEL1115A
6 588 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A
3 781 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M 10 штук Unox KEL1195A
5 816 ₽
Соединение (переходник) ø8-ø8 "мама" с обратным клапаном для пароконвектомата Unox XVC 715 EG KEL1180A
4 000 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Соединение (переходник) прямое ø8-ø6 для пароконвектомата Unox XVC KEL1120A
7 319 ₽
Соединение (переходник) угловое Ø8F-Ø8M Unox KEL1195A-1
879 ₽
Стекло внешнее S4 с тележкой для пароконвектомата ct-bt UNOX KVT1161A
7 246 928 ₽
Стекло внешнее для печи конвекционной Unox XVC 705 KVT1106B
43 249 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A
14 639 ₽
Стекловата для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KLV0003A
17 567 ₽
Суппорт петли стекла внутреннего для пароконвектомата Unox XVC KVM1680A
0 ₽
Труба для подачи воды внешняя для пароконвектомата Unox XVC 1015 EG TB2246A0
2 773 ₽
Трубка Вентури ø30x1 для пароконвектомата Unox Cheftop Bakertop K0H2555A
8 824 ₽
Трубка дренажа для печи конвекционной Unox XEVC-0711 KVL1026A
2 618 ₽
Трубка подачи воды для пароконвектомата Unox XVC 715 EG KTB2600A
2 836 ₽
Уплотнение u-trap для пароконвектомата Unox KGN1400A 10 штук
5 540 ₽
Уплотнитель двери 2600мм для пароконвектомата Unox XVC 705 KGN1391C
9 973 ₽
Уплотнитель петель внутреннего стекла 2шт для печи конвекционной Unox XB 813 G KGN1181A
2 618 ₽
Фиксаторы внутреннего стекла пароконвектомата Unox XVC1005P KVM0012A
0 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XVC 715 EG – газовая модель настольного типа с инжекторным типом пароувлажнения, которая предназначена прежде всего для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, но может использоваться также для приготовления различных кулинарных блюд.

Интуитивно понятная сенсорная панель управления обеспечивает абсолютный комфорт в эксплуатации. С её помощью можно выбирать режимы работы, регулировать влажность и другие параметры, а также записывать собственные рецепты приготовления различных блюд в память устройства.

Загрузочная камера, рассчитанная на 10 уровней пищевых контейнеров GN 1/1, может удовлетворить потребности крупных объектов общепита в широком ассортименте горячих блюд.

Функция MULTI.Time позволяет закладывать в печь продукты в любой момент. При этом перерасчет времени производиться автоматически.

Особенности:

  • 5 рабочих режимов;
  • Многозонный термощуп;
  • Функция поддерживания «HOLD»;
  • Функция цикла постоянной работы «INF»;
  • Функция «COOL» для резкого снижения температуры в камере;
  • Несколько вентиляторов с реверсивным движением;
  • Быстрое изъятие влажности из рабочей камеры;
  • Мониторинг текущей температуры и влажности в рабочей камере;
  • Возможность сохранения в памяти до 20 процессов приготовления;
  • 4 автоматических и 2 полуавтоматических программы мытья
  • 99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки.
Вы смотрели ранее

Загрузка...