Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM

Артикул XEVC1011EPRM
1 006 541 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1010
Глубина, мм
783
Количество уровней в одной камере
10
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Мощность, кВт
18.5
Ширина, мм
750
Вес, кг
98
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
7 588 ₽
Вентилятор охлаждения Unox KVN1179A
2 929 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0
10 300 ₽
Втулка петли 4 штуки для печи конвекционной Unox XB/XV KVM1240A
1 611 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
3 794 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1105A
8 132 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1106A (TR1106A2+VM1465A0)
9 756 ₽
Датчик температурный одноточечый L-2750 для пароконвектомата Unox XEVC KSN1032A
17 729 ₽
Дверь левая в сборе для пароконвектомата Unox XEVC-1011 KDR1267A
10 689 120 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
22 762 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
22 343 ₽
Емкость для моющего средства Unox KSB1015A
10 838 ₽
Защита вентиляторов конвекционной печи Unox XEFT-10EU-ELRV 0G1586A0
14 639 ₽
Каплесборник для печи конвекционной Unox XBC 404 KVM1991A/VM1991A
5 856 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
42 215 ₽
Клапан обратный + фильтр + NRV для пароконвектомата Unox XEVC-1021-EPR XRF073/KVL1102A
2 927 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1128A
1 953 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 169 ₽
Клипса для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A-1
857 ₽
Коллектор сбора жира для пароконвектомата Unox XEVC XUC020
0 ₽
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата серии XEVC-1011-M Unox XUC203
0 ₽
Комплект защиты вентилятора пароконвектомата Unox XEVC-1011-E ZERO K0G1725AZ
30 742 ₽
Комплект стыковочный Unox XEVQC-0011-E
31 803 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF для печей конвекционных электрических Unox XEBC, XEVC KCN1003A
2 169 ₽
Контактор для конвекционной печи Unox KVE1095A
8 056 ₽
Крыльчатка для печи Unox XEVC/XEBC KVN1170B/KVN1184A
15 175 ₽
Микропереключатель двери для печи конвекционной электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
2 818 ₽
Набор клипс для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A
2 781 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 381 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XVC/XEVC KVM1190A
2 343 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2021-EPR KPE2038A
50 424 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEVC TG885
15 005 ₽
Разбрызгиватель моющего вещества Unox VM1955A/KVL1037A
8 381 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
6 146 ₽
Редуктор давления John Guest 10мм для печи Unox KVL0014B
6 949 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014A
6 369 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014C
7 875 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0020A
7 597 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806
3 278 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815
7 816 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL
0 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816
0 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1
1 199 ₽
Соединение (переходник) для печи конвекционной XB/XEBC Unox KRC1360A
7 996 ₽
Стекло внешнее для пароконвектомата Unox XEVC-1011 KVT1278A
17 874 ₽
Стекло внутреннее двойное для пароконвектомата Unox XEVC-1011 KVT1286A
45 293 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox KTR1095A
13 006 ₽
Термокерн L-2050 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-EPR KSN1002B
25 486 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 507 ₽
Трансформатор 230-21-12VAC 90VA для пароконвектомата Unox XVC 705 E KVE1026A
7 824 ₽
Трубка внутренняя водопроводная для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E KTB2954A
22 691 ₽
Трубка водяная двухходовая для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E TB2984C0
1 639 ₽
Трубка водяная для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E TB2954C0
1 725 ₽
Трубка охлаждения вентилятора Unox KTB2603A/TB1520A
1 639 ₽
Трубка сливная 2м для печи конвекционной Unox KTB1000A
15 128 ₽
Уплотнение двери для пароконвектомата Unox XEVC-1011-EPR KGN1631A
8 381 ₽
Фильтр Unox KVL1117A
17 882 ₽
Фильтр в сборе D10 MESH100 для печи конвекционной Unox XB 1083 KVL1034C
5 124 ₽
Фитинг Т-образный 6мм для пароконвектомата Unox XEVL/XEBC KVL1127A
5 386 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
3 132 ₽
Форсунка для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2251A
1 789 ₽
Шлейф платы управления USB 650мм для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R-0.D03 KCE1052A
3 794 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM предназначен для выпекания широкого ассортимента кондитерских и булочных изделий. Может использоваться для приготовления блюд из мяса, овощей, рыбы. Эффективная конвекция осуществляется благодаря высокоскоростному вентилятору с функцией реверса. Хорошая теплопередача и регулируемое пароувлажнение позволяет готовить равномерно пропечённые изделия с хрустящей корочкой за небольшой промежуток времени.

Оснащается внутренней подсветкой, прозрачной дверцей с теплозащитой, температурным щупом и возможностью подключения к водопроводу и канализации. Продуманный дизайн обеспечивает удобство в обслуживании.

Особенности:

  • Электронная панель управления;
  • Пароувлажнение;
  • Ввозможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до 384 программ);
  • Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;
  • Автоматическая мойка;
  • Реверсивный двигатель;
  •  Выпечка разных блюд одновременно (до 10 таймеров).

Загрузка...