Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM

Артикул XEVC0711E1RM
525 279 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
843
Глубина, мм
783
Количество уровней в одной камере
7
Панель управления
Электронное
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Способ образования пара
Инжектор
Мощность, кВт
11.7
Ширина, мм
750
Вес, кг
82
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения Unox KVN1179A
2 993 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0
10 527 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
3 879 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1105A
8 310 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1106A (TR1106A2+VM1465A0)
12 079 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
28 182 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
29 075 ₽
Емкость для моющего средства Unox KSB1015A
14 639 ₽
Защитная пленка платы управления Unox Mind.Maps KPE1058FZ1
0 ₽
Защитная пленка платы управления Unox Mind.Maps KPE1058FZ2
0 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Каплесборник для печи конвекционной Unox XBC 404 KVM1991A/VM1991A
5 816 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан обратный + фильтр + NRV для пароконвектомата Unox XEVC-1021-EPR XRF073/KVL1102A
2 927 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1128A
2 680 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 847 ₽
Клипса для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A-1
857 ₽
Коллектор сбора жира для пароконвектомата Unox XEVC XUC020
27 508 ₽
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата Unox XEVC-0711-M XUC202
0 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF для печей конвекционных электрических Unox XEBC, XEVC KCN1003A
2 908 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Крыльчатка для печи Unox XEVC/XEBC KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Микропереключатель двери для конвекционной печи электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
3 781 ₽
Набор клипс для каплесборника CT/BT конвекционной печи Unox XBC KVM1220A
2 762 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 310 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XVC/XEVC KVM1190A
2 383 ₽
Петли дверные без крышки головки винта для пароконвектомата Unox XEVC-0711-EZRM VM2399A0
0 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KPE2037A
48 800 ₽
Плата управления для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1R KPE2042A
69 163 ₽
Разбрызгиватель моющего вещества Unox VM1955A/KVL1037A
8 310 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
7 996 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806
2 918 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815
9 013 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL
0 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816
0 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1
1 199 ₽
Соединение (переходник) для печи конвекционной XB/XEBC Unox KRC1360A
7 996 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 1 штука для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A-1
1 207 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 10 штук для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A
8 052 ₽
Соединитель в комплекте для вытяжки Unox XEBHC-HCEU KRC1409A
7 319 ₽
Стекло внешнее для пароконвектомата Unox XEVC-0711 KVT1277A
26 642 ₽
Стекло внутреннее для пароконвектомата Unox XEVC-0711 KVT1281A
19 470 ₽
Стыковочный комплект Unox XEVQC-0011-E
39 375 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox KTR1095A
13 297 ₽
Термокерн Unox KSN1031A
26 790 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 026 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KVE1639A
7 610 ₽
Труба водопровода внешняя D10+соединение для пароконвектомата UNOX XEBC-10EU-E1R TB2937B0
5 042 ₽
Трубка водяная для системы парообразования Unox KTB2984A
0 ₽
Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox KRS1205A/KRS1205B
26 168 ₽
Фильтр в сборе D10 MESH100 для печи конвекционной Unox XB 1083 KVL1034C
5 124 ₽
Фитинг BB6-AR6 L для пароконвектомата XEVL-2021-YPRS Unox KVL1166A
1 317 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Форсунка для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2251A
2 327 ₽
Форсунка моющей системы для пароконвектомата Unox KVL1054B
1 903 ₽
Шлейф платы управления USB 650мм для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R-0.D03 KCE1052A
5 124 ₽
Штуцер с двумя магнитами для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1096A
2 781 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM - профессиональное оборудование для выпекания различных блюд, включая кондитерскую и хлебобулочную продукцию. Может работать даже с замороженными полуфабрикатами.

Обладает широкими возможностями по созданию и редактированию программ приготовления с последующей записью в память устройства. Можно при помощи карандаша буквально нарисовать любой процесс готовки, состоящий из множества этапов, непосредственно на сенсорной панели управления.

Гладкие стенки внутренней камеры из нержавеющей стали, съемное защитное стекло дверцы и предустановленная система автоматической мойки облегчают обслуживание и поддержание печи в идеальном санитарном состоянии.
Полезное приобретение для кондитерской или кафе.

Особенности:

  • 7 уровней стандарта GN 1/1;
  • Системой автоматического мытья;
  • Память на 384 рецепта;
  • Таймер до 2 часов;
  • Два четырехскоростных вентилятора с возможностью реверса;
  • 4 режима работы: конвекция, пароконвекция, только пар и предварительный нагрев до 260 градусов;
  • Термощуп.

Загрузка...