Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM

Артикул XEVC0711E1RM
512 537 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
843
Глубина, мм
783
Количество уровней в одной камере
7
Панель управления
Электронное
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Способ образования пара
Инжектор
Мощность, кВт
11.7
Ширина, мм
750
Вес, кг
82
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
4 500 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0
13 015 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
5 089 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
10 903 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A
12 332 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A
30 530 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX
29 075 ₽
Емкость для моющего средства Unox KSB1015A
14 538 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Каплесборник KVM1991A (VM1991A)
5 816 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A
2 573 ₽
Коллектор сбора жира для пароконвектомата Unox XEVC XUC020
5 889 ₽
Комплект для перевешивания двери пароконвектомата серии XEVC-0711-M Unox XUC202
0 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 908 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
3 781 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 762 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
10 903 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 327 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KPE2037A
48 800 ₽
Плата управления UNOX KPE2042A
76 245 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A
10 903 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
7 996 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 806
3 781 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 815
9 013 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A
7 996 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1
1 199 ₽
Стекло внешнее для XEVC-0711 UNOX KVT1277A
26 642 ₽
Стекло внутреннее для XEVC-0711 UNOX KVT1281A
16 435 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A
17 446 ₽
Термокерн Unox KSN1031A
26 790 ₽
Термостат защитный 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H для печи Unox
6 400 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KVE1639A
7 535 ₽
Тэн 5,6 кВт для парокнвектомата UNOX KRS1205A/KRS1205B
26 168 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC
5 089 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Форсунка UNOX KVM2251A
2 327 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A
5 089 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM - профессиональное оборудование для выпекания различных блюд, включая кондитерскую и хлебобулочную продукцию. Может работать даже с замороженными полуфабрикатами.

Обладает широкими возможностями по созданию и редактированию программ приготовления с последующей записью в память устройства. Можно при помощи карандаша буквально нарисовать любой процесс готовки, состоящий из множества этапов, непосредственно на сенсорной панели управления.

Гладкие стенки внутренней камеры из нержавеющей стали, съемное защитное стекло дверцы и предустановленная система автоматической мойки облегчают обслуживание и поддержание печи в идеальном санитарном состоянии.
Полезное приобретение для кондитерской или кафе.

Особенности:

  • 7 уровней стандарта GN 1/1;
  • Системой автоматического мытья;
  • Память на 384 рецепта;
  • Таймер до 2 часов;
  • Два четырехскоростных вентилятора с возможностью реверса;
  • 4 режима работы: конвекция, пароконвекция, только пар и предварительный нагрев до 260 градусов;
  • Термощуп.
Запрос запчасти
по шильдику