Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Артикул XEVL2011E1RS
1 167 969 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
1875
Глубина, мм
1018
Количество уровней в одной камере
20
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
67
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
29.3
Ширина, мм
892
Вес, кг
262
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения Unox KVN1179A
2 993 ₽
Внешнее стекло для пароконвектомата Unox XEBL-16EU-GPRS KVT1341A
54 003 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
3 879 ₽
Датчик температурный (зонд) BIG-L Unox KSN1050B
19 946 ₽
Датчик температурный для шкафа расстоечного Unox XEBPC-12EU KSN1022A
8 865 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
28 182 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
29 075 ₽
Держатель магнитов Т-образный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R FIT-D6-D10
2 762 ₽
Заглушка Ø10 мм Unox KRC1242A-1
1 647 ₽
Защита вентиляторов для пароконвектомата XEVC-2011 UNOX 0G1583A1
532 896 ₽
Защитная пленка платы управления Unox Mind.Maps KPE1058FZ1
0 ₽
Защитная пленка платы управления Unox Mind.Maps KPE1058FZ2
0 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Клапан аварийного сброса пара в сборе с уплотнителем для пароконвектомата Unox 5/e KVE1135A
13 085 ₽
Клапан байонет NRV 6мм для пароконвектомата Unox XEVL-2011-E1RS VL1214A0
1 551 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C
53 789 ₽
Клапан обратный + фильтр + NRV для пароконвектомата Unox XEVC-1021-EPR XRF073/KVL1102A
2 927 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1128A
2 680 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 847 ₽
Клапан соленоидный 3-ходовой 9+38 JG D8-D10 для пароконвектомата Unox KEL1431B
633 880 ₽
Клапан соленоидный Unox KEL1440A
9 450 ₽
Клемма питания 8-канальная Unox CE1420A0/KCE1420A
5 816 ₽
Комплект втулок для водопроводных труб пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KVM2332A
1 756 ₽
Комплект защелок для пароконвектомата Unox XEVL-2011-E1RS KMG1097A
9 808 ₽
Комплект системы мойки серии One Unox KVL1182A
26 895 ₽
Комплект стопорных колец для большой L-образной ножки пароконвектомата Unox XEVL-2011-YPRS KVM2091A
0 ₽
Комплект установочный для пароконвектомата Unox XECL XUC001-DR
29 367 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF для печей конвекционных электрических Unox XEBC, XEVC KCN1003A
2 908 ₽
Конденсатор мотора для пароконвектомата Unox XEBC-04EU-E1R KCN1003A
2 686 ₽
Контактор для пароконвектомата Unox KVE1115A0
0 ₽
Крепление внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1RM KVM1630A
2 150 ₽
Крепление платы для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R VM1745A
0 ₽
Крыльчатка для печи Unox XEVC/XEBC KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Крышка нейлоновая Unox VM1240A0
146 ₽
Микропереключатель двери для конвекционной печи электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
3 781 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 310 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KPE2037A
48 800 ₽
Плата управления для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1R KPE2042A
55 900 ₽
Разбрызгиватель моющего вещества Unox VM1955A/KVL1037A
8 310 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
7 996 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806
2 918 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815
9 013 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL
0 ₽
Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816
0 ₽
Ручка правая BIG-L PUSH-TO-CLOSE двери пароконвектомата Unox XEVL-2021-YPRS KMG1095A
0 ₽
Система очистки для пароконвектомата Unox XEBC-04EU-E1RM KVL0001A
1 659 425 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 1 штука для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A-1
1 207 ₽
Соединение (переходник) прямое ø10мм 10 штук для печи конвекционной Unox XB 1083 KRC1243A
8 052 ₽
Соединительные кабели для пароконвектомата Unox XEVL-2011-E1RS KCE1054A
356 408 ₽
Стекло внутреннее двойное правое BIG-L для пароконвектомата Unox XEVL-2021-YPRS KVT1378A
8 274 240 ₽
Стыковочный комплект Unox XEVQC-0011-E
39 375 ₽
Суппорт платы микропереключателя для пароконвектомата XVC/XV UNOX KVM2282A
121 784 ₽
Терминал земли ul 125a для пароконвектомата XEVL/XV/XB/XVC UNOX KMR1011A
5 124 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 026 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KVE1639A
7 610 ₽
Трубка Вентури Unox KVM2377A
11 630 ₽
Трубка дренажа для печи конвекционной Unox XEVC-0711 KVL1026A
2 618 ₽
Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox KRS1205A/KRS1205B
26 168 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XFT130 KGN1352A
6 544 ₽
Уплотнитель дверной для Unox
520 ₽
Фильтр в сборе D10 MESH100 для печи конвекционной Unox XB 1083 KVL1034C
5 124 ₽
Фильтр для воды с фитингом 3/4-JG10 для UNOX KVL1135A
5 124 ₽
Фильтр с фиттингом (комплект) для пароконвектомата Unox XEBC-10EU-EPR KVL1135A
5 089 ₽
Фитинг прямой ø8-ø8 для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A
4 071 ₽
Форсунка моющей системы для пароконвектомата Unox KVL1054B
1 903 ₽
Описание

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS способен заменить собой сразу несколько видов кухонного теплового оборудования: конвекционной и традиционной печи, жарочного шкафа, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы обладая их основными функциями.

Используется для приготовления самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная технология пароувлажнения и интеллектуальная система управления обеспечивают создание идеального микроклимата внутри печи, благодаря которой готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Предназначен для использования в заведениях общественного питания и объектах торговли с большим объемом продаж.

Особенности:

  • 20 уровней загрузки;
  • 8 режимов работы;
  • Программируемая сенсорная панель управления;
  • Встроенная память на 384 программы;
  • Реверсивные вентиляторы с настраиваемой скоростью;
  • Высокопрочный корпус из современных материалов;
  • Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры;
  • Контактный сенсор дверцы;
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей.

Загрузка...