Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Посмотреть деталировку

Артикул XEVL2011E1RS

1 347 656 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

1875

Глубина, мм

1018

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Инжектор

Управление

Электронное

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

530x325 / 500x300

Мощность, кВт

29.3

Ширина, мм

892

Вес, кг

262

Документы

XEVL-2011-E1RS-1 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 908 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVL-2021-YPRS KPE2046A	7 996 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B	5 089 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KPE2037A	48 800 ₽
Тэн 5,6 кВт для парокнвектомата UNOX KRS1205A/KRS1205B	26 168 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	4 996 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	3 781 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A	10 903 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A	2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A	2 618 ₽
Клапан UNOX KVE1135A	13 085 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	30 530 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)	10 903 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	5 089 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	6 164 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A	4 500 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A	20 352 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1352A	6 544 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Фильтр с фиттингом (комплект) для пароконвектомата XEBC-10EU-EPR Unox KVL1135A	5 089 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	29 075 ₽
Плата управления UNOX KPE2042A	76 245 ₽
Трансформатор для пароконвектомата Unox XECC-0523-E1R KVE1639A	9 155 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	10 177 ₽
Уплотнитель дверной UNOX	520 ₽
Комплект установочный для пароконвектомата Unox XECL XUC001-DR	29 367 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 806	3 781 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 815	9 013 ₽
Держатель магнитов Т-образный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R FIT-D6-D10	2 762 ₽
Фитинг прямой для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1220A	4 071 ₽
Клапан для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1RM KEL1400C	53 789 ₽
Трубка вентури Unox KVM2377A	11 630 ₽
Термокерн для расстоечного шкафа Unox XEBPC-12EU KSN1022A	11 630 ₽
Система мойки серии One Unox KVL1182A	26 895 ₽
Крепление внутреннего стекла (комплект 10 шт) Unox KVM1630A	2 327 ₽
Клемма питания 8-канальная Unox CE1420A0/KCE1420A	5 816 ₽
Клапан соленоидный Unox KEL1440A	9 450 ₽
Заглушка Ø10 мм Unox KRC1242A-1	1 637 ₽
Трубка дренажа для конвекционной печи XEVC-0711 Unox KVL1026A	2 618 ₽
Крышка нейлоновая Unox VM1240A0	146 ₽
Конденсатор мотора для пароконвектомата Unox XEBC-04EU-E1R KCN1003A	3 333 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS способен заменить собой сразу несколько видов кухонного теплового оборудования: конвекционной и традиционной печи, жарочного шкафа, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы обладая их основными функциями.

Используется для приготовления самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная технология пароувлажнения и интеллектуальная система управления обеспечивают создание идеального микроклимата внутри печи, благодаря которой готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Предназначен для использования в заведениях общественного питания и объектах торговли с большим объемом продаж.

Особенности:

20 уровней загрузки;
8 режимов работы;
Программируемая сенсорная панель управления;
Встроенная память на 384 программы;
Реверсивные вентиляторы с настраиваемой скоростью;
Высокопрочный корпус из современных материалов;
Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры;
Контактный сенсор дверцы;
Система самодиагностики проблем и неисправностей.

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря