Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD

Артикул EKF1111UD
239 060 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Страна производитель
Италия
Высота, мм
1150
Глубина, мм
930
Количество уровней в одной камере
11
Рабочая температура,°С
100 - 275
Расстояние между уровнями, мм
68
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Механическая
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
16
Ширина, мм
935
Вес, кг
129.4
Документы
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD – многофункциональное кухонное оборудование, способное готовить сразу несколько кулинарных шедевров без смешивания из запахов и потери вкуса. Благодаря регулируемому микроклимату рабочей камеры процесс приготовления идет быстро, качественно и равномерно, не зависимо от степени загрузки. 

С помощью пароконвектомата можно готовить блюда из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, а также всевозможные гарниры и закуски, и, конечно, выпечку.

Обновленная панель управления позволяет легко настраивать температуру, устанавливать время готовки и периодичности парообразования.  Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют визуально следить за процессом приготовления блюда.

Особенности:

  • Механическая панель управления;
  • 3 реверсивных вентилятора;
  • Охлаждение внешнего стекла двери;
  • Внутреннее освещение;
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом;
  • Датчик открывания двери;
  • Увеличенная теплоизоляция;
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
  • Отсутствие отверстий на стенках печи;
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки;
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304.