Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD используется для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, а также идеального приготовления разнообразных гарниров и блюд из мяса, рыбы, морепродуктов на профессиональных кухнях и нестационарных объектах общественного питания. Агрегат способен готовить сразу несколько разных блюд, каждое по своему таймеру и без смешивания вкуса и аромата.
Панель управления Touch Screen позволяет делить циклы приготовления продукта на определенные этапы, устанавливать особенности формирования климата внутри рабочей камеры. Внутренняя подсветка и прозрачная дверца позволяют контролировать все процессы готовки визуально.
Особенности: