Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD

Артикул EKF711UD
218 400 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Страна производитель
Италия
Высота, мм
825
Глубина, мм
930
Количество уровней в одной камере
7
Рабочая температура,°С
50 - 270
Расстояние между уровнями, мм
68
Способ образования пара
Инжектор
Управление
Электромеханическая
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
8.4
Ширина, мм
935
Вес, кг
96.2
Документы
Запчасти и комплектующие
Двигатель FIR 1004.2459 для конвекционной печи Tecnoeka 01202600
33 705 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой для пароконвектомата XB 403 Unox KEL1160A
4 224 ₽
Конфорка чугунная Д360 для блинницы Atesy
3 100 ₽
Крыльчатка двигателя для конвекционной печи EKF 1064 UD Tecnoeka 00007180
13 128 ₽
Программатор кулачковый 11902F1 2 для печи конвекционной Piron A8/A9 KPG00015
16 731 ₽
Пружинная скоба ручки двери для печи конвекционной Tecnoeka KF980/981/EKF464/511/616/664/711
2 345 ₽
Ручка двери для печи конвекционной Tecnoeka KF980/981/EKF464/511/616/664/711
16 349 ₽
Таймер 11902F1 2-х кулачковый 240 сек. для конвекционной печи Tecnoeka 01201040
10 696 ₽
Таймер 120 минут с зуммером для пароконвектомата EKF 1111UD Tecnoeka 21003700
12 203 ₽
Тэн 4250 В для пароконвектоматов серии XB-XV Unox KRS1040A (аналог)
6 760 ₽
Уплотнение двери для 6/7-уровневых моделей пароконвектоматов Tecnoeka EKF 1000690
0 ₽
Шланг сливной L=1 м для пароконвектомата EKF 523 UD Tecnoeka 00011230
920 ₽
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD с функцией парообразования способен заменить сразу несколько типов теплового оборудования. Предназначен для работы в кафе, ресторанах, столовых и других объектах питания и торговли. Применяется для приготовления разнообразных блюд, ведь ему доступны различные способы готовки: обжарка, выпечка, припускание, запекание, разогрев, расстойка, варка на пару, томление, тушение.

Высокая производительность, устойчивость к интенсивным нагрузкам и возможность настраивания алгоритмов готовки каждого блюда сделали данный пароконвектомат настоящим профессиональным помощником на кухне.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления;
  • Вместимость: 4 противня (1/1 GN);
  • Инжекторный способ парообразования;
  • 2 вентилятора с реверсом;
  • Нержавеющая сталь;
  • Съемный уплотнитель дверцы, устойчивый к высоким температурам;
  • Устройства быстрого крепления боковых опор;
  • Охлаждаемая дверца.

Загрузка...