Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 EV UD

Посмотреть деталировку

Артикул EKF1111EVUD

220 060 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Страна производитель

Италия

Высота, мм

1150

Глубина, мм

930

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

50 - 270

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Бойлер

Управление

Электромеханическое

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

530x325 / 500x300

Мощность, кВт

23.5

Ширина, мм

935

Вес, кг

141.4

Документы

TECNOEKA EKF1111EV UD Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Двигатель FIR 1004.2459 для конвекционной печи Tecnoeka 01202600	32 010 ₽
Крыльчатка двигателя для конвекционной печи EKF 1064 UD Tecnoeka 00007180	13 054 ₽
Тэн для пароконвектомата 5кВт Tecnoeka KF-1010 01202660/01202663	8 642 ₽
Шланг сливной L=1 м для пароконвектомата EKF 523 UD Tecnoeka 00011230	920 ₽

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 EV UD благодаря своей многофункциональности способен заменить целый ряд кухонного теплового оборудования. Обладает оптимальным функционалом для качественного и быстрого приготовления вторых блюд, гарниров и выпечки одновременно без смешения запахов и вкусов с сохранением всех полезных свойств, включая витамины и микроэлементы.

Обладает надежной конструкцией: дверца с внутренней вентиляцией, новые усиленные петли высокоустойчивый уплотнитель. Требуется подключения к водоснабжению.

Особенности:

3 режима работы;
Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд;
Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл);
3 реверсивных вентилятора;
Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза;
Подключение к водопроводу и канализации;
Увеличенная теплоизоляция;
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
Охлаждение внешнего стекла двери;
Датчик открывания двери;
Отсутствие отверстий на стенках печи;
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки;
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304.