Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Артикул EKF411ALUD
126 239 ₽
Характеристики
Страна производитель
Италия
Высота, мм
635
Расстояние между уровнями, мм
73
Управление
Механическое
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
530x325 / 500x300
Мощность, кВт
6.4
Ширина, мм
790
Длина, мм
790
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Серия
Evolution Snack
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина, мм
750
Напряжение, В
380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
50
Температурный режим, до °С
300
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
56.4
Вес брутто, кг
67
Количество уровней, шт
4
Высота в упаковке, мм
800
Длина в упаковке, мм
830
Наличие подсветки
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Ширина в упаковке, мм
805
Документы
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD используется для быстрого, качественного и равномерного приготовления нескольких блюд одновременно на предприятиях общественного питания и торговли. 

Многофункциональность устройства позволяет готовить богатый ассортимент выпечки и блюд из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, а также всевозможные гарниры и закуски без смешивания их ароматов и вкусов, сохраняя полезные свойства и витамины.

Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры и прозрачное термостойкое стекло позволяет следить за процессом приготовления, не открывая дверцы. 

Благодаря компактным размерам может быть установлен на профессиональной кухне с ограниченной площадью: в кафетерии, бистро или ресторане. 

Особенности:

  • 3 режима работы: конвекция, парообразование, комбинированный;
  • 2 реверсивных вентилятора;
  • Увеличенная теплоизоляция;
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
  • Охлаждение внешнего стекла двери;
  • Датчик открывания двери;
  • Отсутствие отверстий на стенках печи;
  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.